Af hverju eru rúsínur kallaðar rúsínur?

Rúsínur eru kallaðar svo vegna þess að þær eru þurrkaðar vínber. Orðið „rúsína“ kemur frá fornfranska orðinu „rúsína“, sem aftur kemur frá latneska orðinu „racemus“, sem þýðir „vínberjaklasi“. Þegar þrúgurnar eru þurrkaðar minnka þær og verða þéttar í bragði, sem skapar ljúffenga og næringarríka ávexti sem við þekkjum sem rúsínur.