Hvernig er best að geyma parmesanost?

Parmesanostur er harður, þurr ostur sem hægt er að geyma í langan tíma. Besta leiðin til að geyma parmesanost er að pakka honum inn í vaxpappír eða smjörpappír og setja í kæli. Parmesanostur má líka geyma í lokuðu íláti í kæli. Ekki má geyma parmesanost í frysti því það getur valdið því að osturinn missi bragðið og áferðina.