Eru mozzarella ostastönglar glúteinlausir?

Nei, mozzarella ostastangir eru yfirleitt ekki glúteinlausar vegna þess að þær eru húðaðar með deigi sem inniheldur hveiti áður en þær eru steiktar.

Hins vegar eru nokkur vörumerki sem bjóða nú upp á glútenfría mozzarella ostastangir. Þessir prik eru gerðir með deigi sem inniheldur ekki glúten innihaldsefni, eins og hveiti. Glútenfríar mozzarella ostastöngur fást í flestum matvöruverslunum.