- | Food & Drink >> Matur og drykkur > >> Forréttir, Súpur & Salöt >> ostar
Hvað er sýra og edik?
Það eru margar mismunandi gerðir af sýrum, þar á meðal saltsýra, brennisteinssýra og saltpéturssýra. Þessar sýrur eru allar samsettar úr vetnisatómum og einum eða fleiri öðrum frumefnum. Þegar sýrur leysast upp í vatni losa þær vetnisjónir (H+). Þessar vetnisjónir gefa sýrunum súrt bragð og ætandi eiginleika.
Edik er vökvi sem er gerður úr gerjuðu etanóli. Etanólinu er breytt í ediksýru með bakteríum. Ediksýra er veik sýra sem hefur súrt bragð og stingandi lykt. Edik er almennt notað sem krydd, hreinsiefni og rotvarnarefni.
Þó að sýra og edik innihaldi bæði vetnisjónir, eru þær mismunandi í styrk og samsetningu. Sýrur eru venjulega sterkari en edik og þær geta verið ætandi fyrir húð og vefi. Edik er veikari sýra og það er almennt óhætt að nota í kringum mat.
Previous:Er ekkert nafn sneið ostur halal?
Matur og drykkur


- Hvað eru margar teskeiðar í 21 grömm af sykri?
- Er óhætt að borða 2 ára gamlan frosinn mat?
- Hvaðan koma vínber til að búa til vín?
- Hvaða ávextir og grænmeti blandast vel í lítilli matvin
- Hvaða sérnöfn finnast í eldhúsinu?
- Hvernig gerir maður huff paste?
- Hvernig mælir þú djúpfrysti?
- Geta börn borðað mat með prýði?
ostar
- Hver er munurinn á náttúrulegum og unnum osti?
- Af hverju eru til svona margar tegundir af frönskum ostum?
- Grímustaða Pizza Hut í þessum heimi?
- Af hverju er humarskelin þín mjúk?
- Getur mjólk eða ostur valdið niðurgangi?
- Hvað kostar 7,5 mozzarella ostur?
- Er egg í mozzarellaosti?
- Hver er munurinn á Feta & amp; Bleu Ostur
- Hversu margar hitaeiningar inniheldur full pizza?
- Hvernig á að Bráðna Gouda
ostar
- Forréttir
- ostar
- Chili Uppskriftir
- krydd
- dips
- Fondue Uppskriftir
- Frækorn og Kartöflur Uppskriftir
- jello Uppskriftir
- salat Uppskriftir
- Salsa Uppskriftir
- sósur
- snakk
- súpa Uppskriftir
- vaxtaálag
- Stocks
- Grænmeti Uppskriftir
