Hvað hét mjög óþefjandi ostur eða menning sem eyðilagðist vegna yfirtöku fyrirtækis á 40 50s?

Osturinn sem þú ert að hugsa um heitir Limburger ostur. Þetta er mjúkur, bitur ostur sem upphaflega var framleiddur í belgíska héraðinu Limburg. Limburger ostur var mjög vinsæll í Bandaríkjunum seint á 19. öld og snemma á 20. öld, en vinsældir hans fóru minnkandi eftir seinni heimsstyrjöldina. Það stafaði meðal annars af því að Kraftostafélagið tók við framleiðslu á Limburger osti og breytti uppskriftinni sem skilaði sér í mildari og bragðminni osti.