Hvernig geturðu sagt að edik sé sýra?

Edik er sýra vegna þess að:

- Það er súrt á bragðið

- Það hvarfast við málma til að framleiða vetnisgas

- Það hvarfast við basa til að framleiða sölt

- Hann breytir bláum lakmúspappír í rauðan

- Það hefur pH minna en 7