Hvernig lagar maður chili með of miklu kryddi?

1. Bætið við meiri vökva . Þetta mun hjálpa til við að þynna út kryddið og gera chili minna salt eða kryddað. Þú getur bætt við vatni, nautakrafti eða jafnvel bjór.

2. Bættu við fleiri hráefnum . Þetta mun einnig hjálpa til við að þynna út kryddið og gera chili meira jafnvægi. Þú getur bætt við grænmeti, kjöti eða baunum.

3. Látið chili malla lengur . Þetta mun hjálpa til við að mýkja bragðið og leyfa kryddunum að blandast jafnari saman.

4. Notaðu mjólkurvörur . Mjólkurvörur geta hjálpað til við að hlutleysa kryddin í chili. Þú getur bætt við mjólk, rjóma eða sýrðum rjóma.

5. Berið fram chili með áleggi sem getur hjálpað til við að kæla niður bragðið . Þetta gæti falið í sér avókadó, guacamole eða tortilla flögur.