1 þurrkaður chili er jafn mikið af möluðum chili?

Magn malaðs chili sem jafngildir 1 þurrkuðum chili getur verið mismunandi eftir stærð og styrkleika chilipiparsins. Almennt er hægt að skipta um 1/4 til 1/2 teskeið af möluðu chili dufti í stað einn þurrkaðs chili. Hins vegar er alltaf best að smakka og stilla magnið eftir því sem þú vilt krydda.