Er chilipipar og duft það sama?

Chili pipar vísar til þurrkaðs ávaxta paprikuplöntunnar, sem hægt er að nota heilan eða mala í duft. Chili duft er aftur á móti blanda af möluðum chilipipar og öðru kryddi, svo sem hvítlauk, lauk, kúmeni og oregano. Nákvæm blanda af kryddi sem notuð er í chiliduft getur verið mismunandi eftir svæðum og persónulegum óskum. Chili duft er algengt innihaldsefni í Tex-Mex og mexíkóskri matargerð og það er hægt að nota til að bæta bragði og hita í ýmsa rétti, þar á meðal chili, tacos, burritos og enchiladas.