Hvernig er laukolía útbúin?

- 1 bolli rauðlaukur, saxaður

- 1/2 bolli ólífuolía

Leiðbeiningar:

1. Blandið saman saxuðum lauknum og ólífuolíu í meðalstórum potti.

2. Hitið yfir meðalhita þar til laukurinn er orðinn mjúkur og hálfgagnsær, um 5 mínútur.

3. Takið af hitanum og látið kólna alveg.

4. Sigtið olíuna í gegnum fínt sigti í glerkrukku.

5. Geymið olíuna á köldum, dimmum stað.

Laukolía er fjölhæf matarolía sem hægt er að nota í ýmsa rétti, þar á meðal salöt, súpur, pottrétti og karrý. Það er líka frábær hárnæring og hársvörð meðferð.

Hér eru nokkur ráð til að nota laukolíu:

- Þegar laukolía er notuð í matreiðslu, byrjaðu á litlu magni og aukið smám saman eftir smekk.

- Laukolía er hægt að nota í staðinn fyrir aðrar matarolíur eins og ólífuolíu eða jurtaolíu.

- Laukolíu má bæta við salöt, súpur, pottrétti og karrý til að fá aukið bragð.

- Hægt er að nota laukolíu sem hárnæringu með því að nudda hana inn í hársvörð og hár. Leyfðu því að vera í 30 mínútur til klukkustund, skolaðu það síðan út með volgu vatni.

- Laukolía er einnig hægt að nota sem hársvörð meðferð til að hjálpa við flasa og aðra hársvörð. Nuddið því inn í hársvörðinn og látið það vera í 30 mínútur til klukkutíma og skolið það síðan með volgu vatni.

Laukolía er náttúruleg vara sem hægt er að nota á margvíslegan hátt. Það er holl og fjölhæf viðbót við hvaða eldhús eða snyrtimeðferð sem er.