Til hvers eru fæðusameindir sem líkaminn frásogast notaðar?

Fæðusameindirnar sem líkaminn gleypir eru notaðar í margvíslegum tilgangi, þar á meðal:

1. Orka: Kolvetni, prótein og fita eru öll brotin niður í glúkósa, sem er aðal orkugjafi líkamans. Glúkósa er notað af frumum sem eldsneyti til að framkvæma ýmsar aðgerðir eins og vöðvasamdrátt og taugaflutning.

2. Bygging og viðgerðir: Prótein eru notuð til að byggja upp og gera við vefi, þar á meðal vöðva, húð, bein og brjósk. Þau eru einnig nauðsynleg fyrir framleiðslu á ensímum, hormónum og öðrum sameindum sem nauðsynlegar eru fyrir líkamsstarfsemi.

3. Geymsla: Fita er geymd í fituvef sem varaorkugjafi. Þeir geta brotnað niður í fitusýrur og losað út í blóðrásina þegar líkaminn þarfnast orku.

4. Reglugerð: Vítamín og steinefni gegna mikilvægu hlutverki við að stjórna ýmsum líkamsferlum, svo sem efnaskiptum, ónæmisvirkni og vökvajafnvægi. Þeir virka einnig sem samþættir fyrir ensím og hjálpa þeim að virka rétt.

5. Vatn: Vatn er nauðsynlegt fyrir margar líkamsstarfsemi, þar á meðal að flytja næringarefni og súrefni til frumna, fjarlægja úrgangsefni og stjórna líkamshita.