Hver eru dæmi um örvandi efni í mat?

1. Koffín :Finnst í kaffi, te, orkudrykkjum og súkkulaði. Það er örvandi miðtaugakerfi sem getur aukið árvekni, orku og einbeitingu.

2. Theobromine :Finnst í súkkulaði, efnasambandi svipað og koffín. Það hefur væg örvandi áhrif og getur stuðlað að árvekni og orku.

3. Guarana :Planta upprunnin í Suður-Ameríku og fræ hennar innihalda mikinn styrk af koffíni. Það er oft notað í orkudrykki, bætiefni og suma gosdrykki.

4. Yerba Mate :Planta sem er upprunnin í Suður-Ameríku, lauf hennar eru venjulega neytt sem te. Það inniheldur koffín, ásamt öðrum efnasamböndum eins og teóbrómíni og klórógensýru, sem stuðlar að örvandi áhrifum þess.

5. Grænt teþykkni :Grænt te inniheldur koffín og katekin sem kallast epigallocatechin gallate (EGCG), sem hefur verið tengt ýmsum heilsubótum. Grænt te þykkni er oft notað í þyngdartapsuppbót og orkudrykki.

6. Bitter Orange :Bitur appelsínubörkur er almennt notaður í marmelaði og suma gosdrykki. Það inniheldur efnasamband sem kallast synephrine, sem er byggingarlega svipað epinephrine (adrenalín) og hefur örvandi áhrif.

7. Maca rót :A planta innfæddur maður í Perú, maca rót er jafnan notuð sem ástardrykkur og orkuhvetjandi. Það inniheldur ýmis efnasambönd, þar á meðal makamíð og glúkósínólöt, sem hafa verið tengd við bætt orkustig.

8. Ginseng :Ýmsar ginseng tegundir, eins og asískt ginseng og amerískt ginseng, hafa verið notaðar í hefðbundinni læknisfræði. Þau innihalda efnasambönd þekkt sem ginsenósíð sem eru talin hafa örvandi áhrif á líkama og huga.

9. Bitter melóna :Bitur melóna, einnig þekkt sem bitur gourd, er suðrænt grænmeti sem almennt er notað í asískri matargerð. Það inniheldur efnasamband sem kallast Charantin, sem hefur verið sýnt fram á að hefur blóðsykurslækkandi (blóðsykurslækkandi) áhrif og getur örvað insúlínlosun.

10. Græn kaffibaunaþykkni :Grænar kaffibaunir eru óbrenndar kaffibaunir sem innihalda meira magn af klórógensýru samanborið við brenndar kaffibaunir. Klórógensýra hefur verið tengd ýmsum heilsufarslegum ávinningi, þar á meðal þyngdartapi og bættu insúlínnæmi.