Er clamato safi hár í púrínum?

Clamato safi er tegund af tómatsafa sem er gerður með samloka seyði. Það er vinsælt hráefni í mörgum kokteilum, eins og Bloody Mary. Clamato safi er einnig góð uppspretta vítamína og steinefna, eins og C-vítamín, kalíum og járn.

Púrín eru efnasambönd sem finnast í mörgum matvælum, þar á meðal kjöti, fiski, alifuglum og baunum. Þegar púrín eru brotin niður í líkamanum mynda þau þvagsýru. Þvagsýra er úrgangsefni sem skilst út með þvagi. Hjá sumum getur mikið magn af þvagsýru leitt til þvagsýrugigtar, sársaukafullt ástand sem veldur bólgu í liðum.

Púríninnihald clamato safa er 150 mg á bolla. Þetta er talið vera hátt púríninnihald. Ef þú ert á lágu púrínfæði ættir þú að forðast að neyta clamato safa.