Getur súkkulaðimjólk truflað bakflæði?

Súkkulaðimjólk hefur tilhneigingu til að trufla eða koma af stað sýrubakflæði hjá ákveðnum einstaklingum vegna sérstakra þátta hennar. Hér er ástæðan:

1. Kakó: Súkkulaðimjólk inniheldur kakó, sem er unnið úr kakóbaunum. Kakó inniheldur efnasambönd sem kallast metýlxantín, eins og koffín og teóbrómín. Þessi efnasambönd hafa örvandi áhrif og geta slakað á neðri vélinda hringvöðva (LES), vöðva sem virkar sem loki á milli maga og vélinda. Afslappað LES getur leyft magainnihaldi, þar með talið magasýru, að flæða aftur inn í vélinda, sem veldur einkennum súrt bakflæðis eins og brjóstsviða og súrt bragð í munni.

2. Fituinnihald: Súkkulaðimjólk hefur venjulega hærra fituinnihald miðað við venjulega mjólk. Fiturík matvæli geta hægja á meltingu, sem getur stuðlað að auknum þrýstingi í maga og hugsanlega leitt til súrs bakflæðis. Fitan í súkkulaðimjólk getur einnig slakað á LES, sem auðveldar magasýru að flæða aftur inn í vélinda.

3. Sykurinnihald: Súkkulaðimjólk inniheldur oft viðbættan sykur, sem getur stuðlað að súru bakflæði. Sykurríkur matur og drykkir geta valdið því að maginn framleiðir meiri sýru og eykur hættuna á súru bakflæði.

4. Mjólkurvörur: Mjólk, aðalþáttur súkkulaðimjólkur, er algeng kveikja fyrir sýrubakflæði hjá mörgum einstaklingum. Prótein kasein, sem finnast í mjólk, getur seinkað magatæmingu, sem leiðir til aukins þrýstings í maga og hugsanlegs súrs bakflæðis. Að auki getur fituinnihald í mjólk einnig stuðlað að súru bakflæði.

Það er mikilvægt að hafa í huga að ekki allir sem neyta súkkulaðimjólk finna fyrir sýrubakflæði. Einstaklingsnæmi fyrir þessum kveikjum getur verið mismunandi. Ef þú ert með tíð eða alvarleg einkenni sýrubakflæðis er mælt með því að hafa samráð við heilbrigðisstarfsmann til að fá rétta greiningu og meðferð. Þeir geta veitt persónulega ráðgjöf um breytingar á mataræði og hugsanlega meðferðarmöguleika til að draga úr einkennum þínum.