Hvaða efnasambönd eru í einangruðum hafraafurðum?

Einangraðar hafravörur innihalda beta-glúkan með miklum mólþunga, avenantramíð, sapónín, fenólsýrur, plöntusteról og lípíð.

Beta-glúkan er leysanlegt trefjar sem sýnt hefur verið fram á að lækka kólesteról og blóðsykursgildi. Það er líka prebiotic, sem þýðir að það nærir góðu bakteríurnar í þörmunum.

Avenanthramides eru andoxunarefni sem sýnt hefur verið fram á að draga úr bólgum og bæta blóðflæði.

Saponín eru efnasambönd sem sýnt hefur verið fram á að lækka kólesteról og blóðsykursgildi. Þeir eru einnig andoxunarefni og bólgueyðandi efni.

Fenólsýrur eru hópur andoxunarefna sem sýnt hefur verið fram á að draga úr hættu á hjartasjúkdómum og krabbameini.

Fýtósteról eru plöntusambönd sem hafa svipaða byggingu og kólesteról. Þeir geta hjálpað til við að lækka kólesterólmagn með því að hindra frásog kólesteróls úr þörmum.

Lipíð er hópur fitu sem er nauðsynleg fyrir líkamann. Þeir veita orku, hjálpa til við að taka upp vítamín og steinefni og vernda líffærin.