Hvers konar salt er notað á kringlur?

Kringlur eru oft toppaðar með tegund af salti sem kallast kringlusalt. Pretzel salt er gróft salt gert úr stórum kristöllum af natríumklóríði sem myndast við náttúrulega uppgufun úr sjó eða saltvatni. Það er venjulega bætt við deigið áður en það er bakað til að gefa kringlunum áberandi saltbragð og stökka áferð.