Hversu mikið af möluðum múskati notar þú í staðinn fyrir 1 tsk ferskan múskat?

Malaður múskat og ferskur múskat er ekki skiptanlegt í uppskriftum í einföldu 1:1 hlutfalli. Ferskur múskat er töluvert sterkari en malaður. Góð þumalputtaregla er að nota u.þ.b. 1/4 tsk malaður múskat fyrir hverja 1 tsk af ferskum múskat.