Hvaða matvæli væru besta uppspretta byggingareininga í plasmahimnum?

Matvæli sem eru rík af nauðsynlegum fitusýrum, fosfólípíðum og kólesteróli eru bestu uppspretturnar fyrir byggingarefni í plasmahimnum.

1. Nauðsynlegar fitusýrur

a. Omega-3 fitusýrur (finnast í feitum fiski, svo sem laxi, sardínum, makríl og hörfræjum)

b. Omega-6 fitusýrur (finnast í jurtaolíu, svo sem sojabauna-, maís- og safflorolíum)

2. Fosfólípíð

a. Eggjarauður

b. Kjöt

c. Sojabaunir

d. Heilkorn

e. Fræ

f. Hnetur

3. Kólesteról

a. Líffærakjöt (lifur, nýru)

b. Sjávarfang (rækjur, ostrur)

c. Ostur

d. Smjör

e. Egg