Geturðu skipt út laukdufti fyrir flögur í uppskrift?

Nei, þú getur ekki notað laukduft í staðinn fyrir laukflögur. Laukflögur eru búnar til úr þunnum sneiðum sem eru þurrkaðir. Síðan eru þau blönduð með því að liggja í bleyti í vatni eða öðrum vökva. Laukflögur eru stærri að stærð en þurrkað laukduft. Laukurduft er búið til með því að mala þurrkaðan lauk í ryklíkan þykkt.

Skiptingin mun hafa áhrif á áferð réttarins. Laukduft mun skapa einsleita, slétta áferð, en laukflögur munu gefa uppskriftinni þinni aðra, rustískari áferð.