Hvert er staðlað hlutfall af chantilly kremi?

Staðlað Chantilly rjómahlutfall:

- Þungt krem :1 bolli (240 ml)

- Sælgætissykur :2 matskeiðar (32 grömm)

- Vanilluþykkni :1/2 tsk (2,5 ml)

Mundu að þessar mælingar eru byggðar á stöðluðum óskum. Þú getur stillt sykurmagnið í samræmi við sætleikastigið sem þú vilt. Fyrir sterkara vanillubragð geturðu aukið magn vanilluþykknisins. Þeytið alltaf þar til þú nærð mjúkum eða stífum toppum, allt eftir því hvernig þú ætlar að nota chantilly kremið.