Hvernig minnkarðu bragðið af of miklum lauk?

1. Bættu við súru innihaldsefni. Sýran mun hjálpa til við að koma jafnvægi á sterka bragðið af lauknum. Sumir góðir valkostir eru sítrónusafi, edik eða jógúrt.

2. Bætið við sætu hráefni. Sætleiki getur einnig hjálpað til við að koma jafnvægi á bragðið af lauknum. Sumir góðir valkostir eru sykur, hunang eða tómatsósa.

3. Bættu við mjólkurvöru. Mjólkurvörur geta hjálpað til við að milda bragðið af lauknum. Sumir góðir valkostir eru mjólk, rjómi eða ostur.

4. Eldið laukinn lengur. Að elda laukinn í lengri tíma mun hjálpa til við að milda bragðið.

5. Notaðu aðra tegund af lauk. Sumar tegundir af laukum, eins og sætum laukum, hafa mildara bragð en aðrar. Ef þú ert viðkvæmur fyrir sterku bragði lauksins skaltu prófa að nota aðra tegund.

6. Notaðu minna af lauk. Ef allt annað mistekst, notaðu einfaldlega minna af lauk í uppskriftina þína.