Hvaða orku hefur custard duft?

Custard duft er blanda af nokkrum innihaldsefnum, þar á meðal sykri, maíssterkju, bragðefnum og stundum þykkingarefnum. Þar af leiðandi getur orkuinnihald kremdufts verið mismunandi eftir tiltekinni uppskrift og innihaldsefnum sem notuð eru. Hins vegar, að meðaltali, hefur custard duft um það bil 350-380 hitaeiningar á 100 grömm. Þessi orka er fyrst og fremst fengin úr kolvetnum og fitu, með litlu magni af próteini.

Hér er sundurliðun á orkuinnihaldi custard dufts á 100 grömm:

Kolvetni:Um það bil 85-90 grömm

Fita:Um það bil 5-10 grömm

Prótein:Um það bil 5-8 grömm

Það er mikilvægt að hafa í huga að vaniljóadufti er venjulega blandað saman við mjólk eða vatn til að búa til vanilju, sem getur breytt heildarorkuinnihaldi réttarins enn frekar eftir því hvaða mjólk eða vatn er notað.