Hvað geturðu komið í staðinn fyrir laukduft?

- Laukflögur :Þetta eru frábær leið til að bæta laukbragði við réttinn þinn án þess að þurfa að nota ferskan lauk. Þeir geta verið notaðir í 1:1 hlutfalli við laukduft.

- Lauksalt :Þetta er blanda af laukdufti og salti. Það er hægt að nota í 1:1 hlutfallinu á móti laukdufti, en vertu viss um að minnka magn saltsins sem þú bætir við réttinn þinn í samræmi við það.

- Hvítlauksduft :Hvítlauksduft hefur svipað bragð og laukduft, svo það er hægt að nota það í staðinn í suma rétti. Hins vegar er mikilvægt að hafa í huga að hvítlauksduft er mun sterkara en laukduft, þannig að þú þarft að nota minna af því. Góð þumalputtaregla er að nota um helmingi meira hvítlauksduft en þú myndir gera með laukdufti.

- Shallot duft :Skallottur er tegund af lauk sem hefur mildara bragð en venjulegur laukur. Hægt er að skipta um skalottlauksduft með teskeiðinni, en vertu viss um að stilla magn skalottlauksdufts sem þú notar eftir þínum persónulega smekk.

- Lauklauksduft :Graslaukur er tegund af jurtum sem hefur mildan laukbragð. Það er hægt að skipta þeim út fyrir laukduft í sumum réttum, en þeir eru ekki eins sterkir og laukduft svo þú munt líklega vilja nota töluvert meira til að ná sömu dýpt bragðsins.