Hvað er hægt að nota í staðinn fyrir haframjöl?

1. Quinoa: Kínóa er mjög næringarríkt gervikorn sem hægt er að nota sem heitt morgunkorn. Það er náttúrulega glútenlaust og inniheldur gott jafnvægi próteina, trefja og nauðsynlegra vítamína og steinefna.

2. Rúllað bygg: Rúllað bygg er heilkorn sem er svipað í áferð og samkvæmni og haframjöl. Það hefur örlítið hnetubragð og er góð uppspretta trefja, próteina og nauðsynlegra vítamína og steinefna.

3. Bókhveiti: Bókhveiti grjón eru afhýdd fræ af bókhveiti, glútenfríu gervikorni. Þau má nota sem heitt morgunkorn eða sem hráefni í ýmsar uppskriftir. Bókhveiti er ríkt af trefjum, próteinum og nauðsynlegum steinefnum eins og magnesíum, járni og fosfór.

4. Amaranth: Amaranth er glútenlaust gervikorn sem hægt er að elda í heitt morgunkorn. Það hefur milt bragð og er góð uppspretta próteina, trefja og nauðsynlegra vítamína og steinefna, þar á meðal kalsíum, járn og magnesíum.

5. Teff: Teff er pínulítið, glútenlaust korn sem er upprunnið í Eþíópíu. Það er náttúrulega mikið af próteinum, trefjum og nauðsynlegum steinefnum eins og járni, kalsíum og magnesíum. Teff má nota til að búa til heitan morgungraut sem líkist haframjöli.

6. Stafsetning: Spelt er ævaforn hveitiafbrigði sem inniheldur meira af próteini og trefjum en nútíma hveiti. Það er hægt að nota til að búa til heitt morgunkorn svipað og haframjöl og er góð uppspretta ýmissa næringarefna, þar á meðal B-vítamín, járn og sink.

7. Fjögurkorna heitt korn: Ýmis fjölkorn heitt korn í sölu eru fáanlegt, sem sameinar mismunandi heilkorn eins og hafrar, hveiti, bygg og kínóa. Þetta veitir fjölbreytt úrval næringarefna og getur verið þægilegur og næringarríkur morgunmatur.

8. Chia fræbúðingur: Chia fræ má liggja í bleyti yfir nótt í mjólk eða jurtamjólk til að búa til búðing eins og samkvæmni. Þetta gerir næringarríkan morgunmat ríkan af trefjum, omega-3 fitusýrum og nauðsynlegum steinefnum.

Það er mikilvægt að hafa í huga að þó að þessir kostir hafi svipaðan næringarávinning og haframjöl, þá geta þeir verið mismunandi í bragði, áferð og undirbúningstíma. Skoðaðu mismunandi valkosti til að finna það sem hentar þínum óskum og næringarþörfum best.