Hver er aðalþáttur hamborgara?

Svarið er hakkað kjöt

Hamborgari (eða hamborgari í stuttu máli) er matur sem samanstendur af fyllingum - venjulega kjötbollu, venjulega nautakjöt - settur í sneiðar bollur eða brauðsneið. Hamborgarar eru oft bornir fram með osti, salati, tómötum, lauk, súrum gúrkum, beikoni eða chilis; krydd eins og tómatsósa, sinnep, majónes, relish o.fl.