Hvaða sósur innihalda monosodium glútamat?

1. Sojasósa:Sojasósa, sem er undirstaða í asískri matargerð, inniheldur venjulega mónónatríum glútamat til að auka umami bragðið.

2. Teriyaki sósa:Teriyaki sósa, japönsk marinering og dýfingarsósa, inniheldur oft mónónatríum glútamat.

3. Hoisin sósa:Hoisin sósa, dökk, sæt sósa sem notuð er í kínverskri matreiðslu, inniheldur venjulega monosodium glútamat.

4. Ostrusósa:Ostrusósa, fjölhæf sósa úr ostrusútdrætti, er venjulega bætt við mónónatríumglútamat.

5. Fiskisósa:Sumar fiskisósuafbrigði geta innihaldið mónónatríumglútamat til að auka bragðmikið bragð þeirra.

6. Worcestershire sósa:Worcestershire sósa, bragðmikil og bragðmikil sósa sem notuð er í mörgum matargerðum, inniheldur oft mónónatríum glútamat.

7. Grillsósa:Ákveðnar grillsósur geta innihaldið mónónatríumglútamat til að auka bragðmikið og bragðmikið bragð.

8. Salatsósur:Sumar salatsósur, sérstaklega kremaðar eða keisaradressingar, geta innihaldið mónónatríumglútamat til að auka bragðið.

9. Skyndisúpur og kryddblöndur:Margar skyndi súpur og kryddblöndur treysta á mónónatríumglútamat til að skapa ríkulegt, bragðmikið bragð.

10. Snarl og krydd með ostabragði:Snarl með ostabragði og kryddblöndur geta innihaldið mónónatríum glútamat til að líkja eftir umami bragði osts.

11. Instant núðlur og ramen:Instant núðluvörur og ramen innihalda oft mónónatríum glútamat til að auka bragðið.

Athugaðu alltaf innihaldslistann yfir sósur og krydd til að staðfesta hvort þau innihalda mónónatríumglútamat fyrir neyslu ef þú hefur einhverjar áhyggjur eða ofnæmi.