Geturðu notað ísóprópýl fyrir fondú?
Ísóprópýlalkóhól, almennt þekktur sem nuddalkóhól, hentar ekki fyrir fondú. Fondú er venjulega hitað yfir loga eða sett á heita plötu og ísóprópýlalkóhól er mjög eldfimt. Notkun þess í fondue myndi skapa verulega eldhættu.
Að auki hefur ísóprópýlalkóhól sterka og bitandi lykt sem myndi líklega trufla ánægjuna af fondúinu. Það er einnig eitrað þegar það er neytt, sem gerir það óhentugt val fyrir matreiðslu.
Fyrir fondú er mælt með því að nota hitaþolna olíu eða skýrt smjör sem grunn. Þessir valkostir veita öruggan og bragðmikinn eldunarmiðil án þess að skapa sömu áhættu og ísóprópýlalkóhól.
Matur og drykkur
- Hvernig til Gera a Ladybug afmælið kaka (11 þrep)
- Hvernig hefur þægindamatur áhrif á streitustig þitt?
- Þú getur notað Puff sætabrauð fyrir Lady Locks
- Hvers vegna eru hvítir bollar og undirskálir tilgreindir í
- Hvernig til Gera Maltesers (9 Steps)
- Hvað gerir súpa a Bisque
- Hvað borða breskt fólk í jarðarförum?
- Vörumerkið af Honey Rum framleitt af veitingastað í Cost
Fondue Uppskriftir
- Er dill súrum gúrkum slæm fyrir tennurnar okkar?
- Er harvati ostur góður fyrir fondú?
- Hvað þýðir Chiantel Fondeur?
- Hvað þýðir fondant í matreiðslu?
- Eru súrberjadill enn til?
- Geturðu bætt xantangúmmíi við fondant?
- Hvar get ég keypt fondue potta?
- Hvað er dýrasta fondúið?
- Hver er besta bragðið af fanta?
- Hvernig á að þjóna Fondue Kvöldverður (6 Steps)