Hvað notarðu ef þú ert með dariole mót þegar þú býrð til súkkulaðifondant?

Þegar búið er til súkkulaðifondant í dariole mótum er mikilvægt að smyrja og hveiti formin rétt til að tryggja að þau losni auðveldlega. Þú getur gert þetta með því að pensla hvert mót að innan með bræddu smjöri og strá það síðan með hveiti og slá út umframmagn. Gakktu úr skugga um að húða hvert yfirborð mótanna til að koma í veg fyrir að fondantið festist.