Er hægt að taka fondant af köku og endurnýta það?

Já, fondant er hægt að taka af köku og endurnýta. Svona geturðu gert það:

1. Fjarlægðu fondant: Skrældu fondantið varlega af kökunni, byrjaðu frá brúnunum og vinnðu þig í átt að miðjunni. Gætið þess að rífa ekki fondantið. Ef fondantið er fast við kökuna má nota spaða eða beittan hníf til að losa hana.

2. Hnoðið fondantið: Þegar þú hefur fjarlægt fondantið skaltu hnoða það þar til það verður mjúkt og teygjanlegt. Þú gætir þurft að bæta við smá vatni eða styttingu til að mýkja það.

3. Rúllið út fondant: Flettu fondantinu út á hreinu, sléttu yfirborði þar til það nær æskilegri þykkt.

4. Notaðu fondant: Sjóðurinn er nú tilbúinn til að nota aftur til að skreyta kökuna þína eða annað góðgæti.

Ábendingar um endurnotkun fondant:

* Geymið fondant í loftþéttu íláti við stofuhita.

* Ef fondantið verður þurrt er hægt að mýkja það með því að bæta við smávegis af vatni eða stytta.

* Fondant er hægt að endurnýta margoft, en best er að nota það innan nokkurra mánaða frá því að það er búið til.

* Ef þú ert að nota fondant til að skreyta köku skaltu ganga úr skugga um að kakan sé alveg köld áður en fondantið er sett á. Þetta mun hjálpa til við að koma í veg fyrir að fondantið bráðni.