Hvernig elda örbylgjuofnar jakkakartöflur?

Örbylgjuofnar elda jakkakartöflur með spennandi vatnssameindum í kartöflunni. Þegar vatnssameindirnar titra mynda þær hita sem veldur því að kartöflurnar eldast innan frá. Hins vegar elda örbylgjuofnar matinn ekki jafnt og því er mikilvægt að snúa kartöflunni nokkrum sinnum á meðan á eldun stendur til að tryggja jafna eldun.

Hér er almenn aðferð til að elda jakkakartöflur í örbylgjuofni:

Hráefni:

1-2 meðalstórar bökunarkartöflur

Ólífuolía, salt, pipar og hvaða krydd sem þú vilt

Leiðbeiningar:

1. Þvoið kartöflurnar og þerrið þær.

2. Stingið í kartöflurnar nokkrum sinnum með gaffli til að leyfa gufu að komast út meðan á eldun stendur.

3. Penslið kartöflurnar með ólífuolíu og kryddið með salti, pipar og hvaða kryddi sem óskað er eftir.

4. Settu kartöflurnar á örbylgjuþolið fat og örbylgjuofnar á hátt í 5-10 mínútur, eða þar til kartöflurnar eru eldaðar í gegn. Gættu þess að snúa kartöflunum hálfa leið í eldunartímann.

5. Gakktu úr skugga um að kartöflur séu fulleldaðar með því að stinga hníf í. Ef hnífurinn rennur auðveldlega inn er kartöflun tilbúin.

6. Látið kartöflurnar standa í nokkrar mínútur áður en þær eru bornar fram.

Athugið:Eldunartími getur verið breytilegur eftir stærð og gerð kartöflunnar og afl örbylgjuofnsins. Best er að byrja á styttri eldunartíma og bæta við lengri tíma eftir þörfum til að tryggja að kartöflurnar séu vel soðnar án þess að ofeldast.

Þú getur líka bætt kryddjurtum, kryddi, osti eða öðru áleggi við jakkakartöflurnar þínar áður en þær eru settar í örbylgjuofn til að fá aukið bragð og áferð. Njóttu!