Hversu lengi sýður þú kartöflur fyrir Delmonico kartöflur?

Þú sýður ekki kartöflur fyrir Delmonico kartöflur. Delmonico kartöflur (einnig þekktar sem Lyonnaise kartöflur) eru amerískt meðlæti úr þunnt sneiðum kartöflum sem eru steiktar í smjöri, lauk og steinselju og kryddaðar með salti og pipar.