Úr hverju er kartöflumús?

Kartöflumús er réttur gerður úr soðnum kartöflum sem búið er að stappa saman. Þeir eru almennt kryddaðir með smjöri, salti og pipar. Önnur algeng innihaldsefni eru mjólk, rjómi og/eða ostur. Kartöflumús má bera fram sem meðlæti eða sem aðalrétt. Þeir eru vinsæll réttur í mörgum menningarheimum.