Hver er munurinn á sætkartöflupotti og souffle?

Sætar kartöflupottur og sætkartöflusúfla eru báðir réttir gerðir með sætum kartöflum, en það er nokkur lykilmunur á þessu tvennu.

Settu kartöflupott:

- Venjulega gert með sætum kartöflumús, mjólk, eggjum, sykri og kryddi

- Oft toppað með streusel eða pecan áleggi

- Bakað í eldfast mót

Sætkartöflusúffla:

- Gert með blöndu af sætum kartöflumús og þeyttum eggjahvítum

- Léttari og dúnkenndari en pottréttur

- Ekki venjulega toppað með streusel eða pecan áleggi

- Bakað í soufflérétti

Almennt séð er sætkartöflupottur hefðbundnari réttur á meðan sætkartöflusúffla er nútímalegri túlkun á klassíkinni. Báðir réttirnir eru ljúffengir og hægt að njóta sem meðlæti eða eftirrétt.