Hver er góð uppskrift af pottrétti með skinkuspergilkáli og kartöflum?

Hráefni:

- 1/4 bolli smjör

- 1/4 bolli hveiti

- 1/4 bolli mjólk

- 1/4 bolli kjúklingasoð

- 1/2 tsk salt

- 1/4 tsk svartur pipar

- 1 pund litlar rauðar kartöflur, skornar í fjórða

- 1/2 bolli skinka í teningum

- 1 spergilkálshaus, skorið í báta

- 1 bolli rifinn ostur (eins og cheddar, mozzarella eða parmesan)

- 1/4 bolli mulið maískorn

- 1 matskeið steinselja

Leiðbeiningar:

1. Forhitið ofninn í 375 gráður F (190 gráður C).

2. Bræðið smjörið í potti yfir meðalhita.

3. Bætið hveitinu út í og ​​eldið í 1 mínútu, hrærið stöðugt í.

4. Bætið mjólkinni og kjúklingasoðinu smám saman út í og ​​þeytið stöðugt þar til sósan er slétt og þykk.

5. Bætið salti, pipar, kartöflum, skinku og spergilkáli út í sósuna og hrærið saman.

6. Flyttu blönduna yfir í 9x13 tommu eldfast mót.

7. Stráið rifnum osti yfir.

8. Í lítilli skál skaltu sameina kornflögukornið og steinseljuna. Stráið ostinum yfir.

9. Bakið í forhituðum ofni í 30-35 mínútur, eða þar til kartöflurnar eru orðnar meyrar og osturinn bráðinn og freyðandi.

10. Látið kólna í 10 mínútur áður en það er borið fram.