Fólk með blóðþurrðarsjúkdóm hvað getur gerst ef það borðar hveiti eða sætabrauð?
Celiac sjúkdómur er ónæmisviðbrögð við því að borða glúten, prótein sem finnst í hveiti, byggi og rúgi. Þegar einhver með glútenóþol borðar glúten ræðst ónæmiskerfið á smáþörmunum og skemmir villi sem klæðast þörmum og gleypa næringarefni. Þetta getur leitt til fjölda einkenna, þar á meðal:
* Kviðverkir
* Niðurgangur
* Þyngdartap
* Þreyta
* Uppþemba
* Gas
* Járnskortsblóðleysi
* Skortur á B12 vítamíni
* Beinþynning
* Ófrjósemi
* Fósturlát
* Gallar í glerungi tanna
* Lítil vexti
* Námsörðugleikar
* Hegðunarvandamál
Í sumum tilfellum getur glútenóþol einnig leitt til alvarlegra fylgikvilla, svo sem:
* Vannæring
* Eitilfrumukrabbamein í þörmum
* Sjálfsofnæmissjúkdómar, svo sem sykursýki af tegund 1, skjaldkirtilssjúkdómur og iktsýki
* Aukin hætta á ákveðnum tegundum krabbameins, svo sem krabbameini í smáþörmum og krabbameini í vélinda
Ef þú ert með glútenóþol er mikilvægt að forðast að borða glúten alveg. Þetta þýðir að forðast alla matvæli sem innihalda hveiti, bygg, rúg eða önnur glútein innihaldsefni. Glúten er einnig að finna í sumum lyfjum, snyrtivörum og persónulegum umhirðuvörum. Vertu viss um að lesa merkingar vandlega og hafðu samband við framleiðanda ef þú hefur einhverjar spurningar um hvort vara inniheldur glúten.
Ef þú borðar glúten fyrir slysni er mikilvægt að leita til læknis strax. Þú gætir þurft að meðhöndla með lyfjum eða sjúkrahúsvist til að stjórna einkennum þínum.
Matur og drykkur
Frækorn og Kartöflur Uppskriftir
- Hver er auðveldasta uppskriftin fyrir kartöflubollur sem v
- Er hægt að baka rauða kartöflu?
- Hvaða nöfn heita eldunarepli?
- Hversu lengi getur niðursoðinn maís enst?
- Hvernig kemurðu í veg fyrir að soðnar kartöflur verði
- Hvernig frystir maður kartöflumús?
- Hvernig til Gera Fried Grits
- Af hverju fara kartöflur harðar í örbylgjuofni?
- Hvað er maíshaldari?
- Er til listi yfir matvæli sem innihalda mikið kalíum?