Hver er munurinn á rauðrófum og sætum kartöflum?
Rauðrófur og sætar kartöflur eru bæði rótargrænmeti, en á þeim er nokkur lykilmunur.
Útlit: Rauðrófur eru djúprauður en sætar kartöflur geta verið appelsínugular, gular eða fjólubláar. Rauðrófur eru líka kringlóttar en sætar kartöflur eru ílangari.
Smaka: Rauðrófur hafa örlítið jarðbundið, sætt bragð, en sætar kartöflur eru sætari og hnetukennari.
Næring: Rauðrófur eru góð uppspretta trefja, kalíums og járns. Sætar kartöflur eru einnig góð uppspretta trefja, A-vítamíns og C-vítamíns.
Matreiðslunotkun: Rauðrófur má borða hráar, soðnar eða súrsaðar. Það er oft notað í salöt, súpur og pottrétti. Einnig er hægt að borða sætar kartöflur hráar, soðnar eða bakaðar. Þeir eru oft notaðir í bökur, pottrétti og franskar.
Hér er tafla sem dregur saman lykilmuninn á rauðrófum og sætum kartöflum:
| Lögun | Rauðrófur | Sætar kartöflur |
|---|---|---|
| Litur | Djúprauður | Appelsínugult, gult eða fjólublátt |
| Form | Umferð | Lengd |
| Bragð | Dálítið jarðbundið, sætt | Sætur, hnetukenndur |
| Næring | Góð uppspretta trefja, kalíums og járns | Góð uppspretta trefja, A-vítamíns og C-vítamíns |
| Matreiðslunotkun | Má borða hrátt, soðið eða súrsað | Má borða hrátt, eldað eða bakað |
Previous:Hvernig bregst ger við maíssterkju?
Next: Er hægt að nota möluð hrísgrjón í staðinn fyrir semolina?
Matur og drykkur
- Hvaða eldhúsbúnaður inniheldur magnetron?
- Hversu mörg tólf oz glös í sextán lítra tunnu?
- Hvernig á að Roast Cornish hænur
- Þegar þú drekkur kaffi er þér illt í maganum og augunu
- Gerð Black hindberjum Syrup (6 Steps)
- Hvað er smakka kartöfluna?
- Hvernig á að mýkja geitaosti
- Hvernig geymir þú mat án efna?
Frækorn og Kartöflur Uppskriftir
- Hvernig á að Sjóðið Pasta Núðlur (6 þrepum)
- Sjóðið þið kartöflurnar til mauks með eða án hýði
- Hvað gerist ef þú borðar eldaðan maískol eftir daga?
- Hvað kostar að búa til kartöfluflögur?
- Hvernig til Gera Eye-Rollingly Delicious Heimalagaður frön
- Af hverju eru kartöfluengifer og laukur ekki talin rætur?
- Er maíssterkja frumefnasamband eða blanda?
- Hvað gerir kartöfluflögur feita?
- Kjöt sem fara vel með kartöflumús
- Hvernig veistu hvort kartöflumúsin þín séu slæm?