Getum við notað smjör í staðinn fyrir kókossmjör?

Þó að hægt sé að nota smjör í staðinn geturðu ekki náð sama bragði eða árangri og kókossmjör. Kókossmjör er fast mjólkurfrí matarfita úr jurtaríkinu sem kemur úr kjöti kókoshnetunnar.

Bragðið er mjög áberandi og það er bragðmeira en smjör, sem er mjólkurvara úr fitu mjólkur.

- Ef þú ert að leita að hollum, hnetumlausum staðgengil gætirðu notað ghee. Ghee er tegund af skýru smjöri sem á uppruna sinn í Indlandi og Suður-Asíu. Það er búið til með því að malla smjör og fjarlægja mjólkurfast efni.

- Sumir aðrir hugsanlegir staðgengillir fyrir kókossmjör eru pálmakjarnaolía, grænmetisstytingar eða önnur tegund af fastri fitu.

- Þú gætir þurft að stilla magnið sem þú notar út frá samkvæmni og bragði valinn staðgengils.