Eru bakaðar kartöflur tcs matur?

Nei, bakaðar kartöflur eru ekki TCS matur. TCS stendur fyrir Time/Temperature Control for Safety. TCS matvæli eru matvæli sem þarf að geyma við tiltekið hitastig til að koma í veg fyrir vöxt skaðlegra baktería. Bakaðar kartöflur falla ekki í þennan flokk vegna þess að þær eru ekki forgengilegur matur.