Hvað verður um maís eftir uppskeru?

1. Þurrkun:Uppskorið maís hefur oft hátt rakainnihald. Til að koma í veg fyrir skemmdir og geyma það á áhrifaríkan hátt er kornið þurrkað til að draga úr rakastigi þess. Þetta er hægt að gera með tilbúnum þurrkunaraðferðum með því að nota hitað loft eða náttúrulega loftþurrkun á vel loftræstum svæðum.

2. Skeljun:Ferlið við að fjarlægja kjarnana úr kálinu er kallað skel. Þetta er hægt að gera vélrænt með því að nota maíshellur eða handvirkt. Nútíma shortur eru oft með innbyggðum skeljunarbúnaði sem fjarlægir kjarnana þegar kornið er safnað.

3. Hreinsun:Eftir skel eru maískjarnarnir hreinsaðir til að fjarlægja ryk, rusl, hismið og öll kolabrot sem eftir eru. Þetta er hægt að gera með því að nota skjái, loftblásara og annan hreinsibúnað.

4. Flokkun og flokkun:Kornkjarna er flokkuð og flokkuð í samræmi við ýmsa gæðaþætti eins og stærð, lögun, lit og gallastig. Þetta ferli tryggir að kornið uppfylli sérstaka staðla og hægt er að flokka það í mismunandi markaðstilgangi.

5. Geymsla:Uppskera og unnin maís er geymd í sílóum, kornfötum eða vöruhúsum til að varðveita gæði þess þar til það er tilbúið til frekari vinnslu eða flutnings. Rétt geymsluaðstæðum, svo sem hita- og rakastjórnun, er viðhaldið til að koma í veg fyrir skemmdir og viðhalda lífvænleika kornsins.

6. Vinnsla:Korn getur gengist undir ýmis vinnsluþrep eftir fyrirhugaðri notkun. Það er hægt að mala það í maísmjöl, hveiti, grjón eða aðrar vörur. Einnig er hægt að vinna korn í maíssíróp, sterkju, áfengi (etanól), dýrafóður og aðrar iðnaðarvörur.

7. Pökkun og dreifing:Unnum maísvörum eða heilum maískjörnum er pakkað og dreift til smásala, matvælaframleiðenda og annarra viðskiptavina. Korn er fjölhæf vara sem verslað er á heimsvísu og mismunandi lönd kunna að hafa sérstakar reglur og staðla fyrir vinnslu og dreifingu þess.