Skemmist kornpotturinn ef hann er sleppt yfir nótt?

Já, kornpotturinn skemmist ef hann er sleppt yfir nótt. Kornpottur er forgengilegur matur sem inniheldur kjöt, mjólkurvörur og grænmeti, sem allt getur skemmst fljótt við stofuhita. USDA mælir með því að forgengilegur matur sé geymdur í kæli innan 2 klukkustunda frá eldun og að hann sé neytt innan 3-4 daga. Með því að skilja kornpottinn eftir á einni nóttu eykur það verulega hættuna á matarsjúkdómum.