Í hvaða 5 réttum er ger?

- Brauð: Ger er ábyrgur fyrir gerjunarferlinu sem gefur brauðinu einkennandi riss og áferð.

- Bjór: Ger er örveran sem breytir gerjunarsykrinum úr korni í áfengi í gegnum gerjunarferlið.

- Vín: Líkt og bjór þarf vín einnig ger til gerjunar á þrúgusykri.

- Súrdeigsbrauð: Súrdeigsbrauð er búið til með súrdeigsstartara, sem er gerjuð ger- og bakteríurækt sem gefur brauðinu sitt súrt bragð og einkennandi áferð.

- Pizzudeig: Ger er notað sem súrefni í pizzadeigi til að búa til létta og loftgóða skorpu.