Hvernig líta nýjar kartöflur út?

* Nýjar kartöflur eru litlar, kringlóttar og með ljósbrúnu hýði.

* Húðin er þunn og slétt.

* Kjötið er hvítt og rjómakennt.

* Nýjar kartöflur hafa ekki mikið af augum eða lýti.