Hversu lengi er hægt að geyma afganga af kældum kartöflum?

Soðnar kartöflur má örugglega geyma í kæli í 3 til 4 daga. Til að tryggja að þeir haldist ferskir:

- Látið þær kólna alveg áður en þær eru settar í kæli.

- Geymið þær í lokuðu íláti til að koma í veg fyrir að þær þorni.

- Ef geymt er lengur en í 4 daga skaltu íhuga að frysta kartöflurnar í staðinn.

Þegar kartöfluafgangar eru endurhitaðir, vertu viss um að hita þær vel þar til þær ná innra hitastigi að minnsta kosti 165°F (74°C) til að tryggja matvælaöryggi.