Hvenær klippir þú niður maísstilka?

Kornstönglar eru venjulega skornir niður á haustin eftir að kornin hafa verið tínd. Stönglana er hægt að skera í höndunum með sigð eða machete, eða með vél sem kallast maísbindiefni. Þegar stilkarnir hafa verið skornir má skilja þá eftir á akrinum eða nota í búfjárbekk, moltu eða moltu.