Er hægt að búa til maísbrauð með matzoh máltíð?

Já, maísbrauð er hægt að útbúa með því að nota matzoh máltíð sem innihaldsefni, en það er mikilvægt að hafa í huga að matzoh máltíð er verulega frábrugðin maísmjöli, sem venjulega er notað til að búa til maísbrauð.

Hér er uppskrift sem sýnir hvernig á að útbúa maísbrauð með blöndu af matzoh máltíð og maísmjöli:

Hráefni:

- 1 bolli alhliða hveiti

- 1 bolli maísmjöl (fínt eða meðalmalað)

- 1 bolli matzoh máltíð

- 1/4 bolli hvítur sykur

- 2 tsk lyftiduft

- 1 tsk matarsódi

- 1 tsk salt

- 2 egg, létt þeytt

- 1 bolli súrmjólk (eða venjuleg mjólk)

- 1/4 bolli brætt ósaltað smjör

Leiðbeiningar:

1. Forhitið ofninn í 400 gráður á Fahrenheit (200 gráður á Celsíus).

2. Smyrjið 9 tommu fermetra bökunarform.

3. Blandið öllum þurrefnunum saman í stóra blöndunarskál:hveiti, maísmjöl, matzohmjöl, sykur, lyftiduft, matarsóda og salt.

4. Þeytið eggin, súrmjólkina (eða mjólkina) og brædda smjörið saman í sérstakri skál.

5. Bætið blautu hráefnunum smám saman út í þurrefnin og blandið þar til það hefur blandast saman. Ekki ofblanda.

6. Hellið deiginu í tilbúið form og bakið í forhituðum ofni í um 20-25 mínútur, eða þar til tannstöngull sem stungið er í miðjuna kemur hreinn út.

7. Leyfið maísbrauðinu að kólna á pönnunni í nokkrar mínútur áður en það er skorið og borið fram.

Með því að nota blöndu af maísmjöli og matzoh máltíð geturðu búið til einstakt maísbrauð sem inniheldur bæði kunnuglega áferð maísbrauðs og fíngerðu bragði og stökku matzoh. Gerðu tilraunir með hlutföll maísmjöls og matzoh máltíðar til að finna jafnvægi sem hentar þínum óskum. Njóttu heimabökuðu matzoh maísbrauðsins þíns!