Hvaða afbrigði af baunum vaxa vel í norðurhluta Kentucky?

* Grænar baunir eru vinsælasta baunategundin í Kentucky og auðvelt að rækta þær.

* Vaxbaunir eru svipaðar og grænar baunir en hafa gulan lit. Þær eru aðeins sætari en grænar baunir.

* Fjólubláar baunir eru tegund af grænum baunum sem hafa djúpfjólubláan lit. Þau innihalda mikið af andoxunarefnum og hafa örlítið hnetubragð.

Stöngubaunir:

* Kentucky Wonder baunir eru vinsæl tegund af stöngbaunum sem auðvelt er að rækta og gefa mikla uppskeru.

* Blue Lake baunir eru afbrigði af stangarbaunum sem eru þekktar fyrir mjúka fræbelg og sætt bragð.

* Rattlesnake baunir eru tegund af stangarbaunum sem hefur langan, mjó belg með bylgjulaga lögun. Þau eru oft notuð í súpur og pottrétti.

Aðrar tegundir af baunum:

* Lima baunir eru tegund bauna sem er vinsæl í Suður-Bandaríkjunum. Þeir eru með stóra, flata fræbelg og eru oft borðaðir ferskir eða þurrkaðir.

* Svarteygðar baunir eru tegund af baunum sem eru vinsælar í suður- og Cajun matargerð. Þeir eru með lítinn, kringlóttan fræbelg með svart auga og eru oft notaðir í súpur og pottrétti.

* Pinto baunir eru baunategund sem er vinsæl í mexíkóskri og texmexískri matargerð. Þeir eru með litla, sporöskjulaga fræbelg með brúnum flekkóttum.