Hvað er hægt að nota til að koma í stað grænkáls í uppskrift?

- Spínat:Spínat hefur svipaða áferð og grænkál og má nota í salöt, súpur og pottrétti. Það hefur einnig mildan bragð sem getur auðveldlega blandast öðrum innihaldsefnum.

- Collard grænmeti:Collard grænmeti er annar laufgrænn sem hægt er að nota í staðinn fyrir grænkál. Þeir hafa svolítið beiskt bragð, en það má draga úr því með því að elda þá.

- Chard:Swiss Chard er góður kostur til að skipta út grænkáli í hræringar og sautés. Það hefur örlítið sætt bragð og mjúka áferð.

- Sinnepsgrænt:Sinnepsgrænt hefur piparbragð sem getur sett fallegan blæ á réttina. Þeir eru góður kostur fyrir salöt og súpur.

- Bok choy:Bok choy er tegund af kínverska káli sem hægt er að nota í staðinn fyrir grænkál í súpur, hræringar og núðlurétti. Það hefur milt bragð og stökka áferð.

- Napa hvítkál:Napa hvítkál er önnur tegund af kínakáli sem hægt er að nota í staðinn fyrir grænkál. Það hefur milt bragð og örlítið stökka áferð.

- Spergilkál rabe:Spergilkál er meðlimur spergilkál fjölskyldunnar sem hefur örlítið beiskt bragð. Það er hægt að nota í staðinn fyrir grænkál í salöt, súpur og pastarétti.

- Rulla:Rulla er pipargrænn sem getur sett fallegan blæ á salöt og samlokur. Það kemur ekki vel í staðinn fyrir grænkál í soðnum réttum, þar sem það visnar auðveldlega.