Hvar get ég fundið áhugaverða makkarónusalatuppskrift?

Hráefni:

- 1 kassi (16 aura) olnbogamakkarónur

- 4 harðsoðin egg, saxuð

- 2 bollar saxað sellerí

- 1/2 bolli saxaður rauðlaukur

- 1/2 bolli saxaðar gulrætur

- 1/2 bolli hakkað súrum gúrkum

- 1 bolli majónesi

- 1/4 bolli Dijon sinnep

- 1 msk sæt súrsýra ljúffengur

- 1 tsk salt

- 1/2 tsk svartur pipar

- 1/4 tsk paprika

Leiðbeiningar:

1. Eldið makkarónurnar samkvæmt leiðbeiningum á pakka. Tæmið og skolið með köldu vatni. Leggið til hliðar.

2. Blandið saman makkarónum, eggjum, sellerí, rauðlauk, gulrótum og súrum gúrkum í stóra blöndunarskál.

3. Í lítilli skál, þeytið saman majónesi, Dijon sinnep, súrum gúrkum, salti, pipar og papriku.

4. Hellið dressingunni yfir makkarónusalatið og blandið vel saman.

5. Geymið í kæli í að minnsta kosti klukkutíma áður en það er borið fram.

Njóttu dýrindis og áhugaverðra makkarónusalatsins!