Var 1000 Island salatdressingin frá?

Thousand Island dressingin var búin til seint á 19. öld af matreiðslumanni í Thousand Islands Park í Thousand Islands svæðinu í New York. Kokkurinn, George Boldt, var að gera tilraunir með mismunandi salatsósur og kom með blöndu af majónesi, tómatsósu, ediki, Worcestershire sósu og kryddi. Dressingin varð fljótt vinsæl og er nú fastur liður í amerískri matargerð.