Úr hverju er salatsósa úr olíu og ediki?

* 3/4 ​​bolli extra virgin ólífuolía

* 1/4 bolli hvítvínsedik

* 1 msk Dijon sinnep

* 1/2 tsk þurrkað oregano

* 1/2 tsk þurrkuð basil

* 1/4 tsk salt

* 1/4 tsk nýmalaður svartur pipar

Leiðbeiningar

1. Í lítilli skál, þeytið saman ólífuolíu, edik, Dijon sinnep, oregano, basil, salt og pipar þar til það er blandað saman.

2. Smakkið til og stillið krydd að vild.

3. Dreypið salatgrænu yfir og njótið!

Afbrigði

*Bætið 1/4 bolla af majónesi eða sýrðum rjóma fyrir rjómalöguð olíu- og ediksalatsósu.

*Bætið 1 matskeið af sítrónusafa við fyrir bragðmikla salatsósu með olíu og ediki.

*Bætið 1 matskeið af hunangi eða agave nektar fyrir sæta olíu og ediki salatsósu.

* Fyrir bragðmikla olíu og ediki salatsósu, bætið við 1/4 tsk af söxuðum hvítlauk eða skalottlaukum.